Tarte de Gila e Nozes

1 base de massa quebrada de compra

350 gr de doce de gila (chila)

1 pacote de natas (200 ml)

150 gr de miolo de nóz
3 colheres de sopa de açúcar louro

5 gemas de ovo

3 ovos inteiros


Preparação:

Pré aqueça o forno a 180ºC.

Forre uma tarteira de fundo amovível com a massa quebrada, (coloque-a com o papel vegetal onde vem enrolada porque assim não necessita de ser untada), apare a massa, pique-a com um garfo e reserve.

Pique as nozes na máquina.

Numa tigela junte as gemas, os ovos inteiros, o miolo de noz, as natas e o açúcar e mexa bem.
Por fim adicione o doce de gila e mexa novamente.

Depois de tudo bem misturado, coloque o preparado dentro da tarteira.

Leve ao forno a cozer por cerca de 30 minutos.

Depois de cozida, retire, deixe arrefecer e desenforme.

Fonte: adaptado daqui.