Bolo de Laranja Inteira
Já todos ouvimos falar deste bolo mas curiosamente nunca o tinha feito. Hoje resolvi fazê-lo e foi assim que o meu ficou...Ingredientes:2 laranjas pequenas ou 1 grande4 ovos2 chávenas de açúcar1/2...
View ArticleBolachas Duo (Nutella & Manteiga de Amendoim)
Outra receita maravilhosa da Clara de Sousa! Ingredientes:110 gr de manteiga ligeiramente derretida50 gr de açúcar mascavado escuro185 gr de açúcar200 gr de manteiga de amendoim cremosa140 gr de...
View ArticleDelícia de Bolacha Maria
Ingredientes:200 gr de bolacha maria 600 ml de natas1 lata de leite condensado cozido (397 gr)200 gr de queijo creme (coloquei 250 gr)Morangos q.b. Preparação:Rale as bolachas. Reserve.Bata bem as...
View ArticleBolo de Banana e Nozes (com farinha espelta)
O meu primeiro bolo com farinha espelta... uma delícia!!Ingredientes:200 gr de farinha espelta integral 1 colher de chá de bicarbonato de sódioPitada de sal1 colher de café de canela em pó 80 ml de...
View ArticleNinho do Mar
Um prato que faço já à alguns anos e que em casa todos gostam. Visualmente diferente mas muito saboroso!Não coloco as quantidade de lulas, miolo de camarão e tentáculos de pota porque isso depende do...
View ArticleBolo de Colher
Este é o chamado Bolo de Colher porque todos os seus ingredientes são medidos através de colheres de sopa. Um bolo agradável, não muito grande, não muito doce e muito fácil de se fazer.Ingredientes10...
View ArticleBolo de Canela com Cobertura de Leite Condensado e Canela
Ingredientes:5 ovos3 chávenas de chá de açúcar3 chávenas de chá de farinha 1 chávena de chá de leite1 chávena de chá de óleo3 colheres de sobremesa de canela em pó1 colher de café de fermento em pó...
View ArticleTarte de Amêndoa
Esta receita está comigo à cerca de 36/37 anos. Estava casada à pouco tempo quando a minha madrinha de batismo e casamento me deu esta receita e também a da tarte de maçã. Ao longo dos anos tem feito...
View ArticleRissóis de Pescada e Camarão
Quando me casei, já lá vão 37 anos, a primeira prenda de natal que recebi da minha mãe foi um livro que já andava a namorar à algum tempo: O Mestre Cozinheiro - 9ª Edição. Um livro que guardo com muito...
View ArticleBolo Cremoso de Coco com Pepitas de Chocolate
Já tinha feito este bolo delicioso aqui, mas desta vez adicionei-lhe pepitas de chocolate. Ficou uma maravilha! É um bolo grande, que de certeza irão gostar.Ingredientes:400 gr de açúcar200 gr de...
View ArticleCoquinhos de Leite Condensado
Com o stress do dia a dia e com o pouco tempo que existe, quem não gosta de uma receita caseira, doce, rápida, fácil e deliciosa? Pois é... estes coquinhos são ideais para presentear quem amamos com...
View ArticleSalame de Chocolate e Café
Ingredientes:100 gr de manteiga sem sal100 gr de açúcar150 gr de chocolate em pó1 ovo3/4 de chávena de café, com café forte e frio250 gr de bolacha mariaAçúcar em pó q.b.Preparação:Parta as bolachas de...
View ArticleBolo de Leite Condensado e Mirtilos
Se gosta de bolos pouco doces e da junção do doce com a acidez do mirtilo, então este é o bolo ideal para si!Ingredientes:1 lata de leite condensado (397 gr)0,5 dl de azeite4 ovos 220 gr de farinha de...
View ArticleTarte de Pêra e Chocolate
Ingredientes:200 gr de chocolate preto culinária 1 embalagem de massa folhada (utilizei quebrada)2 peras1 pacote de natas (200 ml)1 ovo50 gr de amêndoa moída50 gr de açúcarPreparação:Pré aqueça o forno...
View ArticleBolo Fofo de Coco com Cobertura de Chocolate Branco
Ingredientes:300 gr de açúcar200 gr de margarina amolecida1 colher de chá de essência de coco 6 ovos250 gr de farinha de trigo com fermento50 gr de coco ralado1 colher de chá de fermento em póMargarina...
View ArticleBolo Caramelizado de Banana
Ingredientes:Cerca de 4 bananas grandesCaramelo líquido de compra4 ovos1 chávena* de açúcar amarelo1 chávena* de leite1 chávena* de óleo2 chávenas* de farinha 1 colher de sopa de baunilha1 colher de...
View ArticleBolo de Aguardente da Avó Inês
Quando encontro receitas antigas, guardo-as e faço-as logo que possível, pois geralmente são deliciosas! Por breves momentos, o cheiro que emana da minha cozinha, transporta-me à minha infância...onde...
View ArticleMousse Cappuccino II
Ingredientes:200 gr de tablete de chocolate "Pantagruel Cappuccino"6 ovos6 colheres de sopa rasas de açúcar1 colher de sopa de manteigaPreparação:Separe as gemas das claras e bata estas últimas em...
View ArticleTarte de Cacau e Coco
Ingredientes:1 rolo massa quebrada de compra1 lata de leite condensado1 lata de leite meio gordo (medida da lata do leite condensado) 6 ovos75 gr de coco ralado40 gr de cacau magro50 gr açúcar amarelo1...
View ArticleTranches de Pescada do Cabo com Sopa de Cebola
Ingredientes:1 embalagem de traches de pescada do cabo (500 gr)3 colheres de sopa de azeite200 ml de natas1 embalagem de sopa de cebolaPão ralado com ervas finas q.b.Manteiga para untarPreparação:Unte...
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