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Torta Húmida de Coco (La Dolce Rita)
Na minha casa não apreciamos folares da Páscoa... não me perguntem porquê, mas nunca achei piada a essa tradição. Em sua substituição prefiro uma bela torta de coco ou um outro doce qualquer. São...
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Bolo de Amêndoa, Requeijão e Limão
Ingredientes:4 ovos250 gr de açúcar amarelo100 gr de manteiga sem sal1 vagem de baunilha ou açúcar baunilhado Raspa de 2 limões250 gr de amêndoa moida300 gr de requeijãoManteiga para untar´Farinha para...
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Bolo de Iogurte Grego com Cobertura de Caramelo
Ingredientes:300 gr de açúcar5 ovos1 iogurte grego natural (115 gr)1 medida (do copo do iogurte) de óleo300 gr de farinha de trigo com fermentoMargarina para untarFarinha para polvilhar Cobertura:1...
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Bolachas de Manteiga de Amendoim e Coco
Saíram do forno estas bolachinhas deliciosas... são servidos?Ingredientes:300 gr de açúcar amarelo2 ovos85 gr de manteiga à temperatura ambiente8 colheres de sopa de manteiga de amendoim200 gr de...
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Bolo Mulato de Ermesinde
Este bolo foi uma surpresa também ela agradável, ficou um pouco baixo porque foi feito numa forma bastante grande. Não sei se foi por esse motivo, ou não, mas ficou uma massa rijinha e quase que...
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Bolo de Bolacha com Creme de Leite Condensado II
Nunca apreciei muito os bolos de bolacha, sempre os achei enjoativos e confesso que também sempre me fez confusão a quantidade enorme de manteiga que levam, daí nunca o ter feito. Quando descobri esta...
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Bolo Mármore
Ingredientes:250 gr de farinha100 gr de manteiga200 gr de açúcar0,5 dl de leite6 ovos1 colher de chá de fermento em pó2 colheres de sopa de chocolate em póManteiga para untarFarinha para...
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Lingua de Vaca Estufada
Ingredientes:1 língua de vaca (cerca de 1,500 kg)Azeite q.b.1 Cebola Média2 dentes de alho1 folha de louro2 tomates pelados4 colheres de sopa de polpa de tomate1/2 L de vinho brancoPimenta q.b.Sal...
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Bolo de Noz da Avó Rosa
Ontem o meu marido fez anos e, este foi o bolo eleito para comemorar o seu aniversário. O recheio e cobertura da receita original é a que consta nesta receita, mas como achei que levava demasiada...
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Nutella Caseira
Não fiz esta receita à mais tempo porque faltava-me o mais importante: um processador de alimentos. O mês passado fiz anos e a filhota ofereceu-me um :) A primeira receita que fiz nele foi um rolo de...
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Clarinhas no Forno com Leite-Creme Queimado
O calor chegou e com ele as sobremesas frescas e deliciosas!Ingredientes:8 claras6 colheres de sopa de caramelo líquido2 colheres de sopa de farinha maisena1 saqueta de leite-creme instantaneoManteiga...
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Bolo de Iogurte, Maçã e Amêndoa com Pele
Ingredientes:3 ovos2 e 1/2 copos (medida do iogurte)de açúcar1 iogurte natural sem açúcar1 copo (medida do iogurte) de óleo 3 copos (medida do iogurte) de farinha com fermento1 colher de chá de...
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Pudim de Pêssego
Ingredientes:1 lata grande de pêssego de conserva 700 gr de açúcar (coloquei 350 gr)15 ovos (coloquei 12)500 ml de leiteCaramelo líquido de compraPreparação:Pré aqueça o forno a 180ºCUnte uma forma...
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Flognard de Morangos
Não há dúvida de que qualquer que seja a nossa idade, todos os dias aprendemos e descobrimos coisas novas. Já me tinha questionado porque é que havia receitas praticamente iguais e que a umas...
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Bolo de Coco com Cobertura de Caramelos Werther's
Ingredientes:150 gr de manteiga170 gr de açúcar5 ovos150 gr de farinha com fermento100 gr de coco ralado100 ml de leite a ferverMargarina para untarFarinha para polvilharCobertura:1 pacote de caramelos...
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Tarte de Iogurte e Amêndoa
Ingredientes:4 ovos200 gr de açúcar mascavado100 gr de farinha sem fermento2 colheres de sopa de manteiga derretida750 gr de iogurte natural sem açúcar100 gr de amêndoa moídaCanela em pó para polvilhar...
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Pescada Estufada
Ingredientes:2 ou 3 postas de pescada para cozer1 cebola2 dentes de alho1 tira de pimento vermelho2 tomates maduros sem pele1 folha de louroPimenta q.b.Sal q.b.Água q.b.Azeite q.b. Preparação:Cubra o...
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Queijadas Mandarim
Ingredientes:275 gr de açúcar100 gr de farinha1 carteirinha de pudim mandarim (do chinês)3 colheres de sopa de óleo3 ovos inteiros1/2 litro de leiteManteiga para untar Canela em pó para polvilhar...
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Tigelada Rústica
Ingredientes:1 litro de leite1 pau de canela200 gr de açúcar 6 ovos2 gemasRaspa de 1 limãoPreparação:Num tacho, leve ao lume até ferver, o leite e o pau de canela. Numa tigela, coloque os ovos, as...
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Tarte de Maçã com Pudim Flan
Uma receita de tarte de maçã diferente, muito boa, com a vantagem de ter muita fruta e de não ser muito doce!Ingredientes:1 kg de maçãs aproximadamente100 gr de açúcar100 gr de farinha1 colher de café...
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