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Bolo do Convento do Paraíso
Ingredientes:500 gr de açúcar250 gr de miolo de amêndoa moída200 gr de pão ralado (coloquei 175 gr)500 ml de água10 gemas M5 ovos M1 colher de chá de canela em póManteiga para untarFarinha para...
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Pudim Molotof com Nozes
Do bolo de aniversário que fiz para o meu marido, sobraram-me 10 claras. Como não gosto de deitar nada fora, resolvi fazer este molotof com noz. Super delicioso. Ingredientes:10 claras10 colheres de...
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Quiche de Frango e Salsichas II
Cheguei a casa cansada e sem qualquer vontade de cozinhar, mas precisava de fazer qualquer coisa rápida e bem simples que resolvesse a situação.Fui ao frigorífico, comecei a vasculhar e, entre outras...
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Creme de Limão com Bolacha
Ingredientes:200 gr de bolachas tipo "Maria"2 latas de leite condensado (cada lata: 397 gr)400 ml de natasSumo de 4 limõesPreparação:Triture as bolachas até ficarem reduzidas a pó. Reserve. Numa...
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Pão-de-Ló de Viseu
Ingredientes:6 ovos inteiros2 gemas250 gr de açúcar100 gr de farinhaManteiga para untarFarinha para polvilharPreparação:Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma redonda de chaminé com manteiga e...
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Queijada de Coco II
Outra versão de queijada de coco... magnifica!Ingredientes:300 gr de açúcar60 gr de margarina derretida3 ovos300 ml de leite200 ml de leite de coco125 gr de farinha sem fermento 3 colheres de sopa de...
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Biscoitos de Cintra
Ingredientes:230 gr de açúcar460 gr de farinha6 ovos 1 colher de sobremesa de canela em pó60 gr de manteigaPreparação:Pré aqueça o forno a 180ºC. Coloque todos os ingredientes numa taça e bata bem até...
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Bolo de Aveia e Amêndoa Palitada
Ingredientes:250 gr de farinha de trigo50 gr de flocos de aveia integral fina1 colher de chá bem cheia de fermento em pó225 gr de açúcar amarelo100 gr de miolo de amêndoa palitada3 ovos XL100 ml de...
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Pudim de Bolacha Maria e Amêndoa
Aqui está uma experiência minha, feita num daqueles dias de preguicite em que precisava de um docinho mas a vontade era pouca ou nenhuma...Rumei à cozinha, vi o que tinha na dispensa e depois de pensar...
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Doce da Casa em Taça Grande
Ingredientes:1 lata de leite condensado (397 gr)4 ovos200 ml de leite1 pacote de natas (200 ml) 2 colheres de sopa de açúcar em pó200 gr de bolacha Maria200 ml de caféChocolate em pó...
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Mousse de Caramelo II
Outra receita de uma deliciosa mousse de caramelo. Quem consegue resistir?Ingredientes:100 gr de açúcar6 ovos1 lata de leite condensado cozido2 iogurtes naturais5 colheres de sopa de caramelo líquido3...
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Chicharros Assados na Brasa com Molho à Espanhola
Ingredientes:ChicharrosSalBatatasBrócolos Para o molho:Cebola picada finamente1 colher de chá de colorau (pimentão doce)Pimenta q.b. Azeite q.b.Vinagre q.b.1 ramo de salsa picadaPreparação:Retire as...
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Palmiers de Coco
Ingredientes:1 rolo de massa folhada retangularAçúcar q.b.Coco ralado q.b.Preparação:Pré aqueça o forno a 180ºC.Estenda a massa folhada.Misture o açúcar com o coco ralado e espalhe generosamente sobre...
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Bolachas de Açúcar e Manteiga
Ingredientes:125 gr de manteiga sem sal, à temperatura ambiente150 gr de açúcar1 colher de chá de extrato de baunilha1 ovo L200 gr de farinha de trigo T65 sem fermento1/2 colher de chá de bicarbonato...
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Doce de Leite Condensado no Forno
Descobri esta receita aqui, e guardei-a especialmente para aqueles dias em que a gulodice aperta e a preguiça também.Não demorou muito para que isso acontecesse, e eis como o meu ficou...Ingredientes:1...
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Bolo de Mascarpone
Ingredientes:250 gr de queijo mascarpone150 mlde natas5 ovos200 gr de açúcar150 gr de farinha com fermento50 gr de amido de milhoMargarina para untarFarinha para polvilharAçúcar em pó para...
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Leite Creme com Açúcar Caramelizado
Ingredientes:1 litro de leite200 gr de açúcar4 gemasCasca de limão60 gr de farinha de trigoCaramelo:150 gr de açúcar3 colheres de sopa de águaPreparação:Leve o leite num tachinho ao lume para aquecer...
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Baba de Camelo com Bolacha
Ingredientes:1 pacote de bolachas Shortcake de chocolate (+/- 180 gr)6 ovos1 lata de leite condensado cozido (397 gr)2 folhas de gelatinaPreparação:Retire duas a três bolachas do pacote para decorar e,...
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Queijadinhas de Amêndoa
Ingredientes:5 ovos250 ml de leite300 gr de açúcar100 gr de miolo de amêndoa moída25 gr de manteiga derretida1 colher de chá de essência de baunilhaMargarina para untarAçúcar para polvilhar...
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Bolo de Maçã da Alice
Ingredientes:6 ovos2 chávenas de açúcar2 chávenas de pão ralado1 chávena de farinha1 chávena de óleo4 chávenas de maçãs cortadas aos cubos1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de fermento em...
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