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Bolo de Cenoura e Amêndoa com Cobertura Cremosa
Por falta de tempo ainda não tinha tido a oportunidade de publicar o bolo que fiz para o aniversário do meu filho. Como nos próximos dias também vou andar numa correria, aproveitei estes breves...
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Pão de Ló com Morangos e Chantilly
Desta vez foi a filha a fazer anos. Já há muito que me pedia um bolo de aniversário com morangos e chantilly. Fiz-lhe a vontade e saiu este belíssimo bolo da Rita Nascimento. Missão cumprida com...
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Bolo de Coco da Lola
Levei este bolinho para um almoço em familia e nunca mais me lembrei de tirar uma foto do seu interior. Só posso dizer uma coisa em relação a este bolo...quem o provou adorou!Ingredientes:3 ovos...
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Pernas de Frango com Bacon
Ingredientes:8 pernas de frangoAzeite q.b.1 cebola picada2 dentes de alho picados150 gr de bacon cortado em tiras1 folha de louro4 colheres de sopa de polpa de tomatePimenta q.b.Pimentão doce q.b.Ervas...
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Baba de Camelo com Coco
Muitas vezes existe a falta de paciência para pesquisar uma receita rápida e simples. Depois de me ter lembrado da baba de camelo com café que fiz à bastante tempo, resolvi desta vez (e como cá em casa...
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Bolinhos de Amêndoa e Canela
Ingredientes:165 gr de açúcar125 gr de manteiga amolecida2 ovos100 gr de miolo de amêndoa palitada50 gr de miolo de amêndoa moída325 gr de farinha com fermento1 colher de café de fermento em pó 1...
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Bolo Simples Baunilhado
Hoje saiu da cozinha este bolinho para o lanche . Um bolo simples sem cremes e que sabe divinamente com uma chávena de chá... experimentem!Ingredientes:250 gr de açúcar250 gr de farinha100 gr de...
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Bolo Fofo de Laranja
O tempo está bem frio e só apetece estar em casa no quentinho. Ao olhar da janela da minha cozinha para o quintal, vi que as laranjeiras já estavam a ficar sarapintadas de laranjas, sinal de que estão...
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Delícia de Amêndoa e Limão
Quando encontro este tipo de receitas rápidas, guardo-as para aquelas ocasiões em que estou com pouco tempo mas em que é necessário ter um docinho. Com uma textura de pudim em que se destaca o sabor a...
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Bolo de Mel de Mação
Esta receita foi retirada de uma coleção de livros intitulados Receitas de Portugal de Maria Odette Cortes Valente, que tenho há imensos anos (quase 30) e onde constam alguns tesouros da gastronomia...
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Bolo Rústico de Iogurte
Ingredientes:1 iogurte natural sem açúcar3 copos medida de açúcar4 ovos4 copos medida de farinha de trigo3 copos medida de amêndoa moída1 copo medida de farinha custard1 copo medida de óleo1 colher de...
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Robalo no Forno
Antes de ir ao fornoDepois de assadoIngredientes:1 robalo grande1 cebola2 dentes de alho1 colher de sobremesa de colorau/pimentão docePimenta q.b.Sal q.b.6 colheres de sopa de calda de tomate...
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Torta de Cenoura
Hoje deixo aqui a receita de uma torta daquelas que temos dificuldade em parar de comer... espero que gostem! Ingredientes:500 gr de cenouras400 gr de açúcar80 gr de farinha com fermento6 ovosRaspa e...
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Bolo de Frutas em Calda
Encontrei esta receita numa embalagem de cocktail de fruta em calda ligeira da marca "Por Si" do Intermarché. Li, achei-a diferente, simples e de confeção rápida (não é preciso batedeira e utiliza...
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Tarte de Coco e Leite de Coco Condensado
Desta vez saiu da cozinha outra tarte de coco deliciosa feita com leite de coco condensado, um ingrediente que ainda não tinha experimentado. Mais uma agradável surpresa para os amantes do...
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Bolo de Iogurte e Coco
Ingredientes:1 iogurte de aroma de coco50 gr de coco seco ralado360 gr de açúcar (coloquei só 300 gr)240 gr de farinha1 colher de chá de fermento em pó4 ovosManteiga para untar Farinha para...
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Bolo Esponja de Laranja com Fudge de Caramelo
Ingredientes:300 gr de açúcar250 gr de farinha de trigo50 gr de farinha maisena4 ovos150 ml de óleo2 colheres de chá de fermento em póRaspa de 2 laranjas75 gr de fudge de caramelo* Manteiga para...
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Tarte de Amêndoa e Cenoura
Esta semana ao passar num café vi uma tarte de amêndoa parecida com a da minha madrinha e cuja receita já aqui foi publicada. Fiquei com saudades e resolvi fazer a versão do Chef Luís Machado...
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Torta de Amêndoa com Doce de Abóbora e Noz
Adoro tortas, acho-as bonitas e embora não goste muito do processo de as enrolar (não consigo ultrapassar esta embirração!) continuo a fazê-las. Encontrei esta receita numa teleculinária e fi-la...
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Pudim de Pera no Forno
Ingredientes:1 kg de peras6 gemas4 ovos1 lata de leite condensado (397 gr)200 ml de natas200 ml de leiteManteiga para untar Preparação:Unte um tabuleiro refratário com manteiga e reserve.Descasque as...
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