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Pudim de Ovos - O das Chávenas
Um pudim delicioso e fácil de fazer, não é preciso balança, basta uma chávena que neste caso, tem a capacidade de 250ml.Fi-lo para o almoço do domingo de Pascoa deste ano.Ingredientes:2 chávenas* de...
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Tarte de Coco e Queijo da Ilha
Esta tarte foi feita com queijo da ilha ralado mas como existe muitas pessoas que não são apreciadoras do seu sabor intenso, pode substituir por um outro queijo ralado a gosto.Esta é uma tarte...
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Mousse de Morango com Raspas de Chocolate
Ingredientes:400 gr de morangos1 lata de leite condensado (397 gr)400 ml de natas3 claras4 folhas de gelatina incolor60 gr de raspas de chocolateDecoração:MorangosRaspas de chocolatePreparação:Bata as...
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Bolo de Laranja e Cenoura
Esta receita sofreu algumas alterações, tanto nalguns ingredientes como na sua preparação. A original encontrei-a num pacote de açúcar amarelo da marca Pingo Doce.Embora seja um bolo pequeno, é muito...
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Bolo de Bolacha Maria Triturada
Ingredientes:250 gr de bolacha Maria triturada120 gr de açúcar1 laranja (raspa)1 colher de chá de canela em pó1 colher de chá de fermento em pó4 ovos60 ml de óleo 1/480 ml de leite 1/3Manteiga para...
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Torta de Amêndoa II
Hoje saiu da minha cozinha outra torta de amêndoa húmida .....hummmm que delícia!Ingredientes:6 ovos300 gr de açúcar1 colher de sobremesa de farinha maizena1 colher de sopa de leite2 colheres de café...
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Tarte de Caju
Adoro sobremesas que levem frutos secos, só que ao preço a que estão (especialmente os pinhões!), certamente que muitos de nós evitamos comprar.Descobri uns um pouco mais baratos no Continente/Modelo e...
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Queijada Cremosa de Ananás
Ingredientes:200 gr de ananás em calda (escorrido)3 ovos M160 gr de açúcar80 gr de farinha de trigo T55 sem fermento2 iogurtes de ananás com pedaços (125 gr cada iogurte)70 gr de manteiga...
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Bolinhos de Azeite II
Quem não gosta deste tipo de bolinhos caseiros? Eu adoro e procuro sempre que posso ter uma caixinha deles prontinhos a comer. Provavelmente há quem pense "para quê ter o trabalho se posso comprar...
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Para Lá de Bom
Ingredientes:200 gr de bolachas torradas1 lata de leite condensado (397gr)1 lata medida de leite6 ovos200 ml de natas8 colheres de sopa de açúcarPreparação:Comece por triturar as bolachas e reserve....
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Esparguete Tricolor com Cogumelos e Espinafres Salteados
Um acompanhamento, delicioso, rápido e saudável.Ingredientes:Esparguete tricolor (Milaneza)Azeite2 dentes de alho picadosCogumelos frescos laminadosEspinafres congelados Sal PimentaPreparação: Coza o...
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Bolo de Chocolate e Nozes
Ingredientes:200 gr de chocolate em barra150 gr de margarina6 ovos180 gr de açúcar1 colher de chá bem cheia de fermento em pó250 gr de farinha de trigo 100 gr de miolo de nozMargarina para untar a...
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Bolo de Arroz II
Ingredientes:75 gr de manteiga3 ovos250 gr de açúcarRaspa de 1 limão1 pitada de sal150 ml de leite175 gr de farinha de trigo T55 sem fermento175 gr de farinha de arroz1 colher de chá de fermento em...
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Pudim de Leite em Pó
Ingredientes:300 gr de leite em pó240 gr de açúcar4 ovos500 ml de leiteCaramelo líquido q.b.Preparação:Ligue o forno a 180ºC e barre uma forma de buraco com caramelo líquido.Deite o leite no...
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Bolo de Maçã com Casca
Ingredientes:3 ovos150 gr de açúcar80 gr de manteiga derretida180 ml de leite300 gr de farinha de trigo5 gr de fermento em pó3 maçãsAzeite para untar q.b.Preparação:Numa taça, bata com uma vara de...
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Tarte de Maçã Rápida
Ingredientes 1 embalagem de massa folhada redonda500 ml de leite100 gr de açúcar40 gr de farinha maisena2 ovos2 gemasMaçãs fatiadas q.b.Canela em pó q.b.Preparação:Pré aqueça o forno a 180ºC.Comece por...
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Torta de Amêndoa, Canela e Laranja
Ingredientes:300 gr de açúcar250 gr de miolo de amêndoa com pele moídaRaspa de 1 laranja1 colher de café de canela em pó9 ovosManteiga para untarPapel vegetalPreparação:Pré aqueça o forno a 180ºC....
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Bolo Integral de Baunilha e Canela
Um bolo simples, fofo, saudável, delicioso e que deixa na cozinha aquele cheirinho que lembra a infância em casa dos avós.Ingredientes:4 ovos1 chávena* de óleo1 1/2 chávenas* de açúcar mascavado 2 1/2...
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Coelho com Cogumelos, Cenoura e Radiatori
Ingredientes: 1 coelho 3 dentes de alho 1 folha de louro 1 pitada de pimenta preta 1 colher de chá de ervas finas q.b. Colorau q.b. Sal q.b. Vinho branco q.b. Azeite q.b. 1 cebola grande 3 colheres de...
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Pudim de Amêndoa e Baunilha
Ingredientes:2 latas de leite condensado (397 gr cada lata)400 ml de leite meio gordo6 ovos1 colher de sobremesa de essência de baunilha100 gr de miolo de amêndoa com pele moídoCaramelo líquido de...
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