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Bolo de Arroz e Amêndoa
Este calor repentino e infernal continua...mesmo assim, na hora do lanche, que bem que sabe uma fatia deste bolo com uma bebida bem fresquinha!Ingredientes:8 ovos300 gr de açúcar125 gr de manteiga...
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Bolo de Chocolate Recheado
Ontem o meu genro fez anos e este foi o bolo que a querida sogra lhe fez :)Não ficou giro?Ingredientes:7 ovos250 gr de açúcar200 gr de farinha1 colher de chá bem cheia de fermento em pó50 gr de...
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Pudim de Leite Sem Forno
Um pudim muito saboroso, leve, bonito e rápido :) Este é um dos pudins que faço intenções de fazer mais vezes.Vale a pena experimentarem :)Ingredientes:2 latas de leite condensado4 dl de natas3 dl de...
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Bolo Susana
Ontem a minha afilhada Susana fez 26 anos. Ela pediu-me para lhe fazer o bolo de aniversário, e que o bolo e a respectiva decoração fosse a meu gosto.Fui para a cozinha, pus-me a inventar e foi este o...
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Medalhões de Pescada da Iza
Mais uma refeição deliciosa de peixe. Ingredientes:4 Medalhões de Pescada do CaboSal q.b.Pimenta branca q.b.Sumo de limão3 dentes de alho picadosAzeite q.b.2 cebolas cortadas em rodelas finas2...
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Pudim de Mini Croissants
Como já referi, sou "doida" por pudins, e quando vi esta receita, soube logo que a teria de experimentar.Fiz uma ou duas alterações, entre as quais, na forma de o cozer (a minha panela de pressão não...
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Bolo Furado de Pudim
Á muito que esta receita estava guardada na gaveta à espera de uma oportunidade para a experimentar. A primeira vez que vi a receita foi num blog de que gosto imenso: "mesa para 4".É um bolo/pudim...
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Bolo de Dois Chocolates
Quem consegue resistir a esta tentação? Pois aqui ninguém conseguiu e tal foi a gula, que nem tempo deu para tirar uma fotografia do interior! Ingredientes:200 gr de chocolate preto para culinária200...
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Pudim de Leite Condensado II
Esta receita é uma outra versão do Pudim de Leite Condensado. Este pudim apesar de ser menos doce que o outro é também muito saboroso. Só se deve desenformar no dia seguinte.Ingredientes:1 lata de...
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Bolo de Claras com Sementes de Papoila e Cobertura de Chocolate
Uma excelente sugestão para aproveitamento de claras e também para quem pretende um bolo grande para uma festa com familiares e amigos :)Ingredientes:400 gr de açúcar500 gr de farinha de trigo200 gr de...
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Pudim de Iogurte
Pudins....a minha perdição! Mais um para voltar a repetir, pois é delicioso, pouco doce, com uma textura cremosa e uma cor fantástica! :) Ingredientes:4 iogurtes naturais não açucarados6 ovos400 ml de...
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Chegaram as Férias !!
Finalmente as férias chegaram! Vou ter saudades dos vossos blogs, mas também espero que venham a ter saudades deste meu cantinho....até lá desejo a todas/os vocês muita saúde e inspiração para...
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Mini Laços de Vegetais com Bacon Salteado
Uma refeição super rápida para aqueles dias de imensa preguiça. Faz-se num ápice e para além disso também é uma refeição deliciosa e ideal para os dias quentes.Não vou colocar as quantidades porque...
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Leite Creme com Laranja
Ingredientes:1 litro de leite250 gr de açúcar5 gemas3 colheres de sopa de farinha maisena1 laranja1 pau de canelaDecoração:Canela em pó q.b.LaranjaPreparação:Deite o leite para um tacho, junte o pau de...
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Bolo de Amêndoa Coberto
Ingredientes:200 gr de amêndoa ralada200 gr de manteiga200 gr de açúcar150 gr de farinha1 colher de chá de fermento6 ovosCobertura:100 gr de açúcar mascavado1 pacote de natas (200 ml)1 e 1/2 colheres...
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Delícia de Café e Natas
Um doce maravilhoso, com uma textura muito cremosa e com sabor delicioso a café. Ingredientes:5 colheres de sopa de farinha maisena10 colheres de sopa de açúcar6 gr de café solúvel (utilizei saquetas...
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Creme Mascavado Queimado
Ingredientes:1 L de leite200 gr de açúcar mascavado escuro50 gr de farinha maisena8 gemas1 colher de café bem cheia de erva doceRaspa da casca de 1 limão pequenoAçúcar mascavado escuro para...
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Creme de Chocolate e Amêndoa
Mais uma sobremesa deliciosa que sabe bem em qualquer altura do ano... e do dia!Ingredientes:1 lata de leite condensado de chocolate (385 gr)2 latas de leite (medida da lata do leite condensado)3...
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Bolo Teixeira
Quando vou para a zona de S. Pedro do Sul, um dos bolos que compramos sempre é o Bolo Teixeira, gostamos imenso dele por ser simples e saboroso. Após algumas pesquisas na internet, onde tentei...
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Arroz Doce Cremoso
É assim que gosto do arroz doce...muito cremoso!Ingredientes:2,5 dl de água1 pitada de salcasca de 1 limão275 gr de arroz carolino2 paus de canela1,750 l de leite gordo350 gr de açúcar1 colher de sopa...
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