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Bolo de Avelãs com Cobertura de Chocolate
Ontem fiz este bolo para oferecer à minha tia Gisela que fez 63 anos :) Ela adorou!Não ficou bonitinho?Ingredientes:5 ovos5 chávenas de açúcar amarelo3 chávenas de farinha1 chávena de óleo1 chávena de...
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Bolo de Amêndoa e Cenoura da Iza
Ontem estava naqueles dias de neura e ultimamente quando isso acontece vou para a cozinha "inventar"! Em boa hora o fiz! Saiu-me este bolo magnífico, com um interior bonito e ligeiramente húmido....
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Coelho no Tacho com Vinho Tinto do Cartaxo
Adoro coelho feito desta forma... :)Ingredientes:1 coelho4 dentes de alho laminados1 pitada de piri-piri2 copos de vinho tinto do Cartaxo1 folha de louroPimentão doce q.b.Sal q.b.Azeite q.b.1 cebola...
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Bolo Amarelo com Sementes de Papoila
A semana passada pediram-me para fazer um bolo para a inauguração de uma exposição no Centro Cultural do Cartaxo.Lembrei-me de diversas receitas, mas por fim decidi-me por uma que tinha visto aqui e...
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Salada de Grão, Atum, Tomate e Ovo
Uma ideia para aqueles dias quentes de verão em que se chega a casa e não há nada descongelado, não apetece ir para o fogão mas há que fazer qualquer coisa para a família....Ingredientes:1 frasco de...
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Pudim de Coco Mandarim
Outro pudim daqueles bem rápidos e saborosos :)Ingredientes:Caramelo líquido q.b.1 litro de leite2 saquetas de pudim mandarim225 gr de açúcar6 ovos150 gr de coco raladoPreparação:Caramelize uma forma...
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Salada de Espirais, Cogumelos, Fiambre e Ovo Cozido
Uma refeição simples, económica, saborosa e de confeção rápida!Ingredientes:250 gr de massa "espirais"300 gr de fiambre185 gr de cogumelos2 colheres de sopa de óleo2 ovosSal q.b.Preparação:Coza os...
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Bolo Dona Ermelinda
Hoje fui para a cozinha com a intenção de criar um bolo que servisse para cumprir dois objectivos: O primeiro para homenagear a minha mãe que faleceu o ano passado e de quem tenho imensas saudades e...
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Bolo de Nutella
Já há muito que andava com esta receita da Nigella debaixo de olho e hoje resolvi experimentá-la. Só vos digo que é uma verdadeira delícia! Aliás, as receitas dela não me têm desiludido, muito pelo...
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Bolo do Mickey com Gomas
Fiz este bolinho para a festa de aniversário do Diogo que fez um ano. Não ficou fofo? :)Ingredientes:200 gr de manteiga380 gr de açúcar4 ovos380 gr de farinha2 colheres de chá de fermento1 pitada de...
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Bolo de Amêndoa com Cobertura de Caramelo Salpicado com Amêndoas Torradas
Um bolo bonito, saboroso, e com muita apresentação.Ingredientes:5 ovos1 pitada de sal250 gr de açúcar250 gr de manteiga amolecida250 gr de farinha de trigo1 colher de chá de fermento em pó100 gr de...
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Bolo de Café e Coco com Cobertura de Café
Assim que tive conhecimento do passatempo no blog Prato Caseiro, pensei logo em participar! Fui para a cozinha tentar inventar um bolinho que tivesse um sabor agradável a café. Saiu-me este bolo que...
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Creme de Arroz Doce
Fiquei curiosa com esta receita que vinha na revista Cozinha Regional e assim que tive oportunidade experimentei-a e...... adorei!Ingredientes:2,5 dl de águaCasca de 1 laranja100 gr de arroz1 Litro de...
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Bolo Amarelo
Ao saber do sucesso desta receita, fiquei ainda mais curiosa, e como não o tinha provado resolvi faze-lo novamente, mas desta vez foi para o pessoal cá de casa e fiz a versão original do blog Mesa para...
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Queques de Ananás e Canela
Ingredientes:300 gr de farinha250 gr de açúcar100 gr de amido de milho100 gr de manteiga4 rodelas de ananás em calda1,5 dl da calda do ananás3 ovos2 colheres de chá de fermento em pó1 colher de chá de...
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Um Doce para Comemorar o Halloween
Apesar de hoje ter sido um dia bastante cansativo, não quis deixar de fazer um doce relacionado com o Halloween. A receita encontra-se aqui. A única alteração que fiz foi na decoração. Espero que...
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Bolo de Cenoura com Sementes de Papoila
Um bolo de cenoura ligeiramente húmido, não muito grande, não muito doce mas extremamente saboroso!Ingredientes:4 ovos80 gr de manteiga200 gr de açúcarRaspa de um limão250 gr de farinha300 gr de...
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Bolo Mágico de Baunilha e Limão
Este bolo, encontrei-o aqui, e chamou-me logo a atenção por ter a consistência de um pudim e por ser preparado numa única massa.Ao ser colocado no forno, a massa começa a dividir-se em três partes: A...
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Bolo Prata com Sementes de Papoila
Já tinha feito este bolo, mas desta vez resolvi fazer uma ou duas modificações e adorei o resultado :)Ingredientes:250 gr de farinha1 colher de chá de fermento em pó8 claras de ovo150 gr de manteiga...
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Bolinhos de Canela
Foi no blog da Nanda, que descobri estes bolinhos saborosos, simples e que saem sempre bem! Embora já não esteja entre nós, aqui fica a minha singela homenagem a uma grande cozinheira...
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